合肥北大白癜风医院
天气转冷,柿子开始大量成熟。柿子不只营养丰富,含有大量的糖类和维生素,而且具有很高的药用价值。
白癜风患者能吃柿子吗? 会影响病情吗?
01柿子的营养
柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
所含各种维生素和糖分比一般认为水果高1~2倍左右,除了锌和铜的含量,其他主要成分均比苹果高。
柿子虽然营养价值高,但柿子含有大量维生素 c,在黑色素代谢过程中会中断黑色素,加重白癜风。
02影响钙等矿物质的吸收。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质可以形成一个不能被人体进行吸收的化合物,使这些营养素我们不能被利用,故而多吃柿子容易出现导致学生这些矿物质缺乏。
03含糖量高
柿子其含糖量高,吃了容易使人感觉饱,降低食欲,不利于营养素的均衡摄入;
其次,柿子含有大量的糖分,多于双糖和单糖,吃了很容易使血糖升高,对于糖尿病患者来说,建议多饮食柿子!
吃柿子,注意这些!
01不与高蛋白一起吃
中医理论认为一个螃蟹与柿子是寒性食物,不能自己一起吃。高蛋白物质含量高的蟹、鱼、虾在鞣酸具有作用下,会凝固成块。这种发展情况下,就很简单容易导致出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
02不要和红薯或菠菜一起吃
红薯是一种淀粉含量较多的食物,食用后会产生大量的胃酸,而柿子含有较多的单宁和果胶。当胃酸遇到丹宁酸和果胶时,就会凝结,形成不溶的团块。
03不和土豆一起食用
吃了一个土豆,人的胃里会产生需要大量使用盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生影响沉淀,既难消化,又不易进行排出。
白癜风患者吃柿子会影响病情吗?合肥白癜风,秋天是收获的季节,许多水果和蔬菜竞相上市。白癜风患者在进食时一定要做好相关禁忌。对于他们不知道是否能吃的食物,他们应该要求医生正确饮食。
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